Rendang Maken - Indische Gerechten (2024)

Ziet er goed uit. Ga deze rendang eens proberen.

Ziet er heel erg lekker uit zeg.Ik ga dat het weekend maken hoor.
Dank je wel voor dit recept.
Groetjes,
Ed Kerkmans.

Hallo Manuel,

Hartelijk bedankt voor dit heerlijk uitziende Rendag gerecht!

Ik ga het meteen aan mijn dochter sturen,die een rendang “expert” is en het gaat maken!

Een reaktie van haar komt iets later.

Nogmaals bedankt.

Groeten,

Rolf

Bedankt voor het recept. Ziet er echt heerlijk uit. Gaat het beslist een keer proberen. 👍👍

Groetjezzz,
Ivon Sopaheluwakan
E-mail: [emailprotected]

Bedankt voor dit heerlijks
We gaan dit gauw uitproberen.

Groetjes, Eelco

Bedankt voor dit recept , ziet er smakelijk uit , ga het beslist een keertje bereiden .

Groetjesss Else .

Beste Else,

Dank je wel voor je bericht. Alvast eet smakelijk!!

Groet,
Manuel

Het staat op het vuur. Een vraagje nog . Moet je een poosje zonder deksel op de pan om in te koken. Of waar is al je nat gebleven?

Beste Jos,

Nee deksel op de pan laten en circa 1-5 – 2 uur laten stoven. De kruiden verwijderen en het vlees uit de pan scheppen (met bijvoorbeeld een schuimspaan) en vervolgens in een kom serveren.

Alvast eet smakelijk!

Groet,
Manuel

Zalig,ik ga het zeker proberen

Ik heb het gemaakt, het was heerlijk!

Beste Ron,

Bedankt voor je reactie! Goed om te horen dat het gesmaakt heeft, daar doen we het voor!

Fijne dag,

Groet,
Manuel

ziet er heel goed uit Manuel al zie ik er altijd tegenop om zoveel ingredienten in huis te halen, doen de zakjes of blokjes van ah erg onder voor deze verse variant, stomme vraag waarschijnlijk. Je hebt indonesische roots neem ik aan, bedankt in ieder geval, ga het toch proberen, om de saus dikker te maken voeg ik vaak stukjes aardappel(nicola) toe, smaakt ook nog.

Ik ga het zeker ook maken ik hou ervan dank je wel voor het recept

Klopt dat wel, een kwart liter ketjap?

heb het bij vrienden gegeten ik ben een liefhebber van Indisch eten dit was echt Indisch hoor het heeft super gesmaakt wat heb ik genoten mijn komplimenten voor dit recept ben van plan om het ook te maken groetjes Bennie de Gruyter

Ziet er lekker uit ga het zeker maken

Beste Manuel,

Vandaag jou recept van rendang gemaakt en het was heerlijk!
Ik had al eerder rendang gemaakt maar een ander recept gebruikt, het was minder uitgebreid .
Deze was beter en zoals ik al zei, Heerlijk!!!!

Met vriendelijke groet RinyP

Ik ga zeker jouw recept uitproberen !
Lijkt mij heerlijk !!!

Geen kritiek maar een optie is om
Kokosmelk toe te voegen ?

(Het is maar wat je gewend bent en ieder z’n eigen smaak)

Groetjes Yvonne

In mijn eerdere mail had ik als optie Kokosmelk toevoegen.
Maar ik zie dat je juist een recept gemaakt hebt ZONDER kokosmelk.
Ik ga jouw Rendang zonder kokosmelk zeker maken.

Groetjes Yvonne

Ziet er simpel uit, maar eens proberen.

ik laat je weten wanneer ik het heb geserveerd aan indische mensen

Ik heb het recept net gemaakt, het smaakt heerlijk. Een vraagje nog kruiden jullie het vlees vooraf ook nog met peper en zout.

Bedankt, Jolanda

Tja, ziet er heel goed en smakelijk uit maar……wat eet je er nu bij….rijst, bami, mihoen, groente, bijgerechten???
Vrgroet, Seno

Ik voeg ook 3 salam blad bij, twee steranijs en 2 kruidnagels en een paar piment korrels, stukje santen en verse laos. De smaak wordt hier intenser van.

Had boemboes nog nooit zelf gemaakt ik vond het heel erg leuk om te doen en het resultaat mocht er zijn hij is heerlijk vanavond eten we het weer voor de tweede keer deze week ik wil hem niet meer anders heerlijk blij dat ik dit recept gevonden had 😀😀😀

Het ruikt nu heerlijk door het gehele huis. Ben er mee bezig dus. In de film en in de tekst staat bij de 1 het gebruik van 400 ml bouillon bij de ande 800 ml. Ook lijkt 1,5 tot 2 uur stoven wat weinig. Heb dus een combinatie recept gemaakt, komt op meer tijd om te stoven. In ieder geval dank, ga straks genieten.

smakelijk recept

dit recept vind ik heel lekker samen met nasi en groente recepten. top recept.

Beste Manuel,

Was hemels. Gemaakt volgens recept, echte zonder sereh en i.p.v. bouillon kokosmelk gebruikt. neemt een vaste plaats in op onze rijsttafels.

Dit is geen rendang hoor

Dit is niet Rendang, Rendang maak je met kokosmelk. Dit is daging Smoor, maak je met ketjap manis, ook lekker, maar wel een ander gerecht.

Beste Manuel. jouw Cuisine ziet WOW uit zonder meer, maar a.u.b. noemt dit niet Rendang.
Je hebt ong. 10 ingredienten ( bumbu ) gebruikt, van de Originele en dit zeer weinig .
Verder geen Kokos-melk, wel aangevuld met 3 items erbij die niet thuis horen bij Rendang.
Alles bijelkaar dit kun je niet Rendang noemen, sterker nog dit mag je niet Rendang noemen.
SORRY.

Ik ben me sinds kort ook aan het verdiepen in stoof gerechten indonesisch en zie door de bomen het bos niet meer , het zal wel zo zijn als in nederland TIG gerechten voor stoofvlees ! Toch heb ik een vraag in Rendag hoort toch Kokosmelk ??? Momenteel maak ik Daging Smoor met ketjap en geen kokosmelk ?? Ik heb ze allebei al gemaakt en ze zijn allebei heerlijk.

Ik ga deze ook weleens proberen,, maar ik ben er ook achter is geen Rendang,,, geef alles een naam en een label,, koken is Improviseren en je gerecht zal zeker smaken, maar tis geen Rendang, dat weet ik wel, maar nu pas lees ik Indroductie van je recept, tis een variant dus neem me niet kwalijk. Groet Peter

Wel of geen rendang, w.e
Lijkt me een makkelijk recept voor een heerlijk gerecht
Straks ff alle ingrediënten halen..
Je hoort van me 😄

Hier vooraf ook geen reacties gelezen. Ik vond de zwarte kleur al wat zeggen en de smaak was inderdaad een overheersende ketjap smaak. Opzich wel lekker, maar zeker geen rendang. Ik dacht eerst dat ik zelf een fout had gemaakt, maar het is dus gewoon een ander gerecht..

Ben nog steeds op zoek naar een goed remdang recept met en zonder kokosmelk.

Echt een heerlijk recept .
Mijn vriendin en ik zijn er helemaal weg van.
Toppie dank je wel.

Hay Manuel,

Even aan het zoeken naar lekkere recepten voor mijn gasten dit weekend.
Inmiddels heeft mijn jongste zoon ook een grote voorkeur voor Indisch… en dat mag echt wel Pedis 🌶️ Dus hij koos voor Indische stoofschotel … na wat zoeken kwam ik op jou site .. de recepten zien er goed uit dus die ga ik lekker maken dit weekend.
Het wordt Rendang en de Indische gehaktballetjes met een lekkere gado gado erbij.
Ik ben blij met jou website thanxxx